er ikke valgt nok værelser i forhold til antal personer

KONFIRMATION PÅ FAKKELGAARDEN

MENU & VINE 

Sammen med vores dygtige køkkenchef Esben sammensætter I en gastronomisk oplevelse, som vores erfarne tjenere supplerer med fantastiske vine fra Fakkelgaardens store vinkælder. Vi skræddersyr gerne hver fest, så den passer helt perfekt til netop jeres ønsker og behov.

 

TERRASSE MED UDSIGT

Fakkelgaarden ligger placeret helt ud til Flensborg Fjord og fra vores store have med terrasse får I den skønneste udsigt over Fjorden. Hvis vejret tillader det, så kan I nyde udsigten på terrassen, mens I tager imod jeres gæster og nyder en velkomstdrink.

FLOTTE LYSE LOKALER

Med fem forskellige festlokaler kan vi altid tilbyde jer de bedste omgivelser til konfirmationsfesten. Lokalerne har forskellig størrelse og det største kan rumme op til 60 personer. Alle lokaler er holdt i en moderne og lys skandinavisk stil. 

PROFESSIONEL SERVERING

Vores dygtige tjenere har vundet utallige medaljer og de vil sørge for, at I får en professionel servering på konfirmandens store dag. De vil være ekstra opmærksomme på jeres og gæsternes ønsker, så alle får en fantastisk oplevelse.

KONFIRMATIONSPAKKER

Benyt en af vores færdige konfirmationspakker med en spændende menu og lad os stå for den unges store dag. 
Pakkerne nedenfor gælder for et 6-timers arrangement, min. 20 personer, og der er naturligvis mulighed for tilkøb.
Lokale, opdækning, servering, blomster, lys og små menukort er naturligvis også en del af pakken. 
Uanset ønsker, så sørger vi for, at den unge konfirmand får en fantastisk dag.

MENU 1

  • Fakkelgaardens hjemmerøgede laks med asparges, urtecreme og små salater

  • Langtidsstegt dansk kalveculotte serveret med årstidens svampe, urtekartofler og bearnaisesauce 

  • Fakkelgaardens variation af chokolade med lunt, knas og sorbet 

Hertil serveres tilhørende vinmenu samt øl og vand ad libitum.

Børn under 12 år halv pris.

 

Pris pr. person
DKK 695,-

MENU 2

  • Stegt pigvar med spinat, bagte strolling tomater og skaldyrsbisque 

  • 'Det bedste fra grisen' serveret med forårets grønt, små urtekartofler, og rødvinssauce

  • Fakkelgaardens hjemmelavede pandekager med vaniljeis og creme brûlee

Hertil serveres tilhørende vinmenu samt øl og vand ad libitum.

Børn under 12 år halv pris.

Pris pr. person
DKK 695,-

BESTIL EN RUNDVISNING