Wird nur zum Mittagessen serviert

Von 16 April bis 21 April

12.00 – 14.00

Appetitanreger

Gebratener Hering
mit grünem Spargel, Steinbuttcreme & Frischkäseemulsion.

Hauptgang

Gebratenes Marsker Lamm
mit karamellisierten Zwiebeln, Bärlauch und Morchelsauce.

Dessert

Pochierter Rhabarber
mit Karamell, Rhabarberconsommé mit Hibiskus & Vanilleeis.

2-Gang – DKK 375
3-Gang – DKK 445

(Alternatives to the children’s menu can be offered.)