Mittagsmenü
12.00 – 14.00
Imbisse
Rømø-Austern mit Vinaigrette Zitrone
DKK 45,-
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Hähnchenchips mit Kräutercreme
DKK 55,-
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Hausgemachte gesalzene Mandeln
DKK 45,-
Mittagsmenü
3-Gänge-Menü
DKK 425,-
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2-Gänge-Menü
DKK 355,-
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Nordseefisch mit cremiger Hummerbisque, Spätsommergemüse und Kräutern
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Schweinefleisch vom Haken aus Guldrummet mit gefüllten Morcheln, Morchelsauce & Tomate
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Joghurtsorbet mit luftiger Skyr-Mousse, Apfel & Zitronenmelisse
Käse & Torte
Karottenkuchen mit Frischkäsecreme und Zitronengelee
DKK 75,-
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Hausgemachte Roulade mit weißer Schokoladencreme und Beerenkompott
DKK 75,-
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Käseplatte mit gebuttertem Roggenbrot, hausgemachtem Knäckebrot und Süßigkeiten
DKK 135,-
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Kleiner Ofen
DKK 65,-
Sandwiches
Warmer Brathering mit eingelegten Senfkörnern, Schneiderduellen, eingelegten Perlzwiebeln & Dill
DKK 115,-
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Kartoffelsandwich mit knusprigen Pommes frites, neuen Zwiebeln, Malz- und Kräutercreme
DKK 95,-
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Geflügelsalat auf Hopballe Mølle Huhn mit gebratenen Pilzen & knuspriger Hühnerhaut
DKK 115,-
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Kalbstartar mit gebackenen Tomaten, Kräuteremulsion, schwarzem Pfeffer und Senfsalat
DKK 115,-
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Eier & handgeschälte Garnelen mit Zitronenmayonnaise, Dill & Kresse
DKK 115,-
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Gebratenes Fischfilet mit hausgemachter Remoulade, Zitrone und frischen Kräutern
DKK 120,-
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Gebratenes Fischfilet mit handgeschälten Garnelen, cremiger Hummersauce & eingelegtem Spätsommergemüse
DKK 155,-
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Geräucherter färöischer Lachs mit leicht geräuchertem Frischkäse, gesalzenen Mandeln & marinierter Gurke
DKK 115,-
