Fakkelgaarden Hotel & Restaurant ApS
Frokostmenu
Onsdag – Lørdag
12.00 – 14.00
Snacks
-
Rømøøsters med ponzu & Nouc mam DKK 50,-
-
Kyllingechips med Karl Johan creme DKK 65,-
-
Hjemmelavede saltede mandler DKK 45,-
-
Marinerede oliven DKK 45,-
Frokostmenu
-
Kulmule med vinterkål, muslingesauce, agurk og kartoffel
-
Stegt kalvemørbrad med jordskokker, selleripuré med bladbeder
-
Praliné cremé med æble, yoghurtsorbet og ristede hasselnødder
Smørrebrød
-
Stegt sild med syltede sennepskorn, skrædderduels, syltede perleløg & dild DKK 135,-
-
Kyllingesalat på Hopballe Mølle kylling med stegte svampe & sprødt kyllingeskind DKK 135,-
-
Kalvetatar med confiteret tomater, urteemulsion, sort peber & sennepssalat DKK 135,-
-
Stegt fiskefilet med håndpillede rejer, cremet rejesauce & syltet gulerod DKK 165,-
-
Stegt fiskefilet med remoulade, frisk citron & urter DKK 135,-
-
Æg & håndpillede rejer. Med citronmayo, urter & dild DKK 135,-
-
Nye kartofler med urte emulsion, chips & havgus DKK 125,-
Ost & kage
-
Citronkage med mascarpone vaniljecreme & urtesukker DKK 75,-
-
Hvid chokolademousse med blodappelsin, kakao og yuzu DKK 115,-
-
Osteservering med smørstegt rugbrød, hjemmelavet knækbrød og abrikos marmelade DKK 145,-
-
Petit fours DKK 65,-
Vi er klar til at hjælpe dig
Har du spørgsmål og vil du høre mere om ophold på Fakkelgaarden?
Udfyld kontaktformularen med en kort beskrivelse af dit behov, så vender vi hurtigt tilbage til dig.
Du er også altid velkommen til at ringe til os – vi tager gerne en uforpligtende snak og finder den bedste løsning til dig.
Vurderet 4.7 ud af 5 stjerner på Google
Henvendelser besvares inden for to hverdage.