Fakkelgaarden Hotel & Restaurant ApS

Frokostmenu

Onsdag – Lørdag
12.00 – 14.00
Ugerne 28-32 også tirsdags åben
12.00-14.00

Snacks

Gillardeau østers str. 4 med citron og vinaigrette (3. stk. 155,- / 6. stk. 295,-) DKK 55,-
Kyllingechips med Karl Johan creme DKK 65,-
Hjemmelavede saltede mandler DKK 45,-
Marinerede oliven DKK 45,-

Stegt rokkevinge 225,-

med sommerkål, citron, croutons og jomfruhummerbisque
Stjerneskud 295,-

med smørstegt franskbrød med sauce marie-rose, sprød fiskefilet, dampet fisk, koldrøget laks, grøn asparges, ørredrogn og grillet citron
Vol au vent 245,-

med unghane, grønne asparges, morkel, små løg, persille og hønse- & aspargessky

Marinerede sild med smilende æg, karry, løg og kapers DKK 135,-
Oksetatar med confiteret æggeblomme, syltede perleløg, trøffel og brunet smør vinaigrette DKK 145,-
Sprød fiskefilet med håndpillede rejer, grillet citron og bisque DKK 145,-
Røget ål med pocheret aspargeskartoffel syltede sennepskorn, løvstikkecremé, kartoffelchips og Comté DKK 155,-

Dagens kage fra det søde køkken 75,-
Mousse på danske jordbær med szechuanpeber, skovmærke, biscuit og jordbærsorbet 115,-
Oste fra nær og fjern med abrikoser, syltede nødder, knækbrød og chutney 145,-
Petit fours 65,-

Vi er klar til at hjælpe dig

Udfyld kontaktformularen med en kort beskrivelse af dit behov, så vender vi hurtigt tilbage til dig.

Du er også altid velkommen til at ringe til os – vi tager gerne en uforpligtende snak og finder den bedste løsning til dig.

Vurderet 4.7 ud af 5 stjerner på Google

Henvendelser besvares inden for to hverdage.