Fakkelgaarden Hotel & Restaurant ApS

Mortensaften 2026

MORTENSAFTEN  

Den 10. November fra kl. 17.30

Fakkelgaardens brasserie i vores indendørs gaardhave

Menu

Gravad laks med sprøde æbler, syrnet fløde, æbler, dildolie og urter

2021 Weingut Sauer Steinreich Riesling, Pfalz, Tyskland

 

Honningglaseret andebryst med timian, æbleflæsk, karamelliserede løg,
trompetsvampe & pebersauce samt kartoffelkompot

2022 Domaine Olivier Hillaire, Cotes du Rhône, Rhône Frankrig

 

Fakkelgaardens gammeldags æblekage med vanilje & tuille

Croix Milhas Rivesaltes Ambré reserve 20 ans, Frankrig

 

3 retter menu 495 kr. pr. person

Vinmenu 450 kr. pr. person

1 glas cremant og nødder 145 kr pr. person

1 gl. Cremant & nødder

3-retters menu

inkl. vinmenu

995 kr. pr person

For booking kontakt os på Info@fakkelgaarden.dk

+45 74 67 83 00 E-mail Booking